L'alimentation

 

 GLUCIDES

Notion d’index glycémique

Élevé (sucres « rapides ») : mobilisable rapidement (attention hypoglycémie réactionnelle) = à consommer pendant l’effort effort et après (récupération)

Faible (sucres « lents »): ils sont stockés => à consommer avant et après effort

 

 

PROTIDES

Apports: 1,5 gr/kg/j

Attention au surdosage: risques rénaux, tendineux et musculaires

Attention aux suppléments protéiques

BONNES VACANCES À TOUS!